脇役ではありますが...

ベランダに干していたお気に入りのピローカバーが強風でどこかに行ってしまいました(^^;。昨日の話ですけど。

外出の際に、気にはなっていたのですが、まさか!という感じ。

さて、昨日は、デザートもしっかりいただきました。スペシャルティーコーヒーで作るコーヒーゼリー。

生クリーム、シロップ、そして、ゼリーのトッピングにするもよし、の焼きメレンゲ。これまた、なんとくちどけのいいこと、単品でも十分に楽しめるお菓子ですよ(⌒‐⌒)

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# by topcloud | 2017-07-23 19:55 | カフェプリムール | Comments(0)

7月22日 ランチタイムに滑り込み(笑)

今日は渋谷でのヒーリングを終え、ひさびさランチタイムに間に合うかーと、プリムールに向かいました。

世の中は、夏休みの時期。
わが社でも、今月から9月までの3ヶ月間の間に夏季休暇取得となっておりまして、先週あたりから、ぼちぼち空席が目立ちます。

しかし、暑い(^^;

さて、本日のところは、キッシュランチ。夏野菜のキッシュからそろそろメニュー変わりですかーと思いつつ。

いやぁ、体が塩気を欲しているのか、いつにも増してチーズのコクと旨み、塩気を楽しみながら、うんうん(⌒‐⌒)、と頷きながらいただきました。

夏だなーと感じる、とうもろこしの冷たいスープは、とうもろこしがどれだけ甘いんだ!と思わせる仕上がり。1本1本粒をそぐ?作業は大変なんだよなぁと作業風景を思い浮かべながら。申し訳ないけど飲むのは一瞬です(^^;。

いつものテーブルの、違う角度での撮影。
最近器にも遊びを感じますな(⌒‐⌒)

そして、
本日もまた、端々に聞こえてくる会話を聞くに、食に対しての関心の高いですよね!というお客様がいらっしゃいます(笑)

おいしい食事は、おしゃべりも楽しくする。まわりも笑顔になるってことですねー102.png

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# by topcloud | 2017-07-22 14:44 | カフェプリムール | Comments(0)

7月15日 何年越し? オレンジのパウンドケーキ

あぁ、夏風邪をひいてしまいました。

会社の隣席が、喉の奥が痛い&微熱が、と言っていましたが翌日くらいに私も同じような症状になり。

こんなときには、殺菌能力の高いマヌカハニーがあればすぐに治るのだが。

昔家族でニュージーランドにいった際に現地で購入し、その後はプラセンタクリームと一緒にニュージーランドにあるショップの通販で取り寄せていたのですが、ニュージーランド地震でショップがダメージを受けその後は途絶えていました。

まだ喉に違和感程度の昨日は、日比谷でのレッスン帰りに、日々のコーヒーと朝食のフォカッチャを求め、プリムールに向かいました。

パウンドメニューは、レモンからオレンジに変わっておりましたので、なんと初めていただくことに。

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最初がレモンのパウンド、ウィークエンドだったので、当然比べてしまうわけでして、思わず妹に質問してしまいましたところ、材料の卵使いやら、いろいろ違いが( ̄□ ̄;。

やはり、お菓子作りは繊細だわ。

そこがしっかり味や食感の違いに出てくるんですからね。スゴい。
妹は、いろいろ説明してくれましたが、お菓子を作らない私の耳からは右から左にスルー(^^;。

とにもかくにも、こだわりを尽くした、丁寧な仕事の結果てす。
ぜひプリムールの他のパウンドケーキと違いを感じなから楽しんでほしいです(⌒‐⌒)
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# by topcloud | 2017-07-16 21:06 | カフェプリムール | Comments(0)

7月8日 夏野菜のキッシュ

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暑い。

まだ7月なのにこんな感じだと夏大丈夫かなぉ(^^;

日比谷でのレッスンを終え、そのままプリムールへやって来ました。

本日は、夏野菜のキッシュをチョイス。

ビタミンカラー鮮やかな旬の野菜で元気になりましょ102.png

あ、先週鎌倉で見つけた美濃焼きのカップ&ソーサーは、すでに活躍しているとのこと。

あのステンレス打ち出しのスプーンは、自分も欲しいかも(⌒‐⌒)
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# by topcloud | 2017-07-08 17:55 | カフェプリムール | Comments(0)

7月1日 青もみじ@明月院

剪定前のギリギリで鎌倉、明月院の紫陽花を観に行きました。

さて、明月院ブルーはどんな感じでしょう? 北鎌倉の駅を降りるとまぁまぁの人出でした。

その前に...、今盛んに耳にする青もみじ@京都ですが、鎌倉でもこんなに素敵てす@明月院101.png

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# by topcloud | 2017-07-02 10:04 | 日帰り旅、遠足 | Comments(0)

鎌倉帰りに寄りました、プリムール(⌒‐⌒)

丁寧な仕事、そして、オーダーしてからの仕上げで、まさにーの出来立て。
すっきり爽やかな甘さのオレンジのショートケーキですよ(⌒‐⌒)

先週は急な帰省でお休みとなりましたので、紫陽花じきの鎌倉帰りに寄りました。

なんとか、お気に入り席を確保し、お客様の生の声を耳にしながらまたまた笑顔になります102.png

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# by topcloud | 2017-07-01 18:19 | カフェプリムール | Comments(0)

梅雨の晴れ間 ちょっと東北

土曜出勤の代休をとるところまでは、ごくふつうですが、いろいろなことを考え急遽帰省するに至りました。

そして、本日帰りの駅で、もしかしてちょっと気になってます!?的なマスキングテープの東北6県限定版を発見。

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(秋田のなまはげバージョン)

宮城はなんだ?
それほ、七夕まつり。しかし、残念ながら品切れ状態(^^;。

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夏に帰省するときにはあるといいのだが102.png

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仙台の空

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福島の空

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そして、郡山の空なう

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# by topcloud | 2017-06-26 16:04 | つぶやき | Comments(0)

これでしょ!アイスカフェ・ラテ@カフェプリムール

会社の鎌倉仲間(笑)から、紫陽花の時期のお誘いがまいりました。
が、やることも多く今月中は、断念。剪定はたしか7月上旬だから、ギリギリその前に行くことに約束し(⌒‐⌒)

最近は、翌日にアップすることが多くなりまして、(^^;
昨日は、土曜出勤のあとそのまま向かいました。

で、ウィークエンド・シトロンふたたび(笑)、そして、他では飲まないけどアイスカフェ・ラテ。

わがカフェプリムールのお客様方は、「他では食べないけど&飲まないけど」ここでは、食べたいと思うし、飲みたいと思う102.pngというものをお持ちの方が多いようです。私もまさにそうてすし。

だから、地の利に胡座をかいているような駅近のお店ではない、このような住宅街に隠れすぎた(^^;プリムールにわざわざ足を運んでくれるんですねぇ。

年に一度は口にしたくなるフレーズ。
「見つけてくれてありがとうございます」(⌒‐⌒)

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# by topcloud | 2017-06-17 17:46 | カフェプリムール | Comments(0)

レモンのパウンド  ~ウィークエンド・シトロン~

本日は外出のあと、そのまま帰宅の途につきホッとひといき。

なんとも梅雨らしくない梅雨。

先週末は、ひさびさ連続でプリムールに行きまして、土曜に食べれなかったレモンのパウンドケーキ=ウィークエンド・シトロンも、しっかりいただいてきました(⌒‐⌒)

パウンドケーキっておいしいんだなぁーとしみじみ思う一品(⌒‐⌒)

食べてみればわかりますシリーズです(笑)

この日はまた、グラスのシャリ感が絶妙でしたー102.png

いつものカフェ・ラテと。

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この日も窓際の指定席は、先客がいらっしゃったので、写真の感じがいつもと違います(^^;

来週のキッシュは、何でしょう?と思いつつ。

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# by topcloud | 2017-06-14 19:42 | カフェプリムール | Comments(0)

6月11日 カフェプリムールといえば!のトリアノン(笑)

トリアノンがこの日までと聞いてランチタイム目指しました。
が、及ばずの残念な時間での到着。こんなときにあるといいなーの身内チャンスカード的な(笑)

トリアノンは、昼頃に取り置きをお願いし、濃厚なトマトソースにマッシュルーム、さらに風味とコクが豊かなチーズがとろ~り、そしてこれこそメインと言いたい生地!と思いつついただく(⌒‐⌒)

うむ。これこれー102.png

また味わえる日までの暫しのお別れ(;_;)/~~~

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あ、この日私にとっての新顔デリや、土曜にSOLD OUTだったウィークエンドシトロンもしっかりいただきました。それは、またあとで(⌒‐⌒)


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# by topcloud | 2017-06-12 22:30 | カフェプリムール | Comments(0)