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ベトナム土産

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昨日ベトナム出張土産でふるまわれた、グリーンビーンケーキ。

台湾のパイナップルケーキのようにいろいろなメーカーで製造しているベトナムの代表的なお土産のようです。

高級なお茶菓子のような、ほろほろと口の中で崩れていく感じがなんとも言えず、あとを引く美味しさ。

私の大好きな岐阜県恵那地方の栗きんとんを思わせる栗のようでもあり、コクと旨味のある卵の干菓子のような、クセになる味です。

ネットで検索したところ、コンソメキューブのような庶民的なものもたくさんありましたが、こちらは、空港で購入したという高級バージョン。ベトナムにいらした際にはおすすめです。

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by topcloud | 2015-07-01 08:29 | つぶやき
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