バナナのソルベ@カフェプリムールなう

4月21日。
あ、暑い(;´A`)。まだ4月なのに。

この週末は仙台の友達が中学校の修学旅行の引率で東京に来ています(⌒‐⌒)天気に恵まれてよかったねー。先週だったら台風並みの強風で大変だったことでしょう。

しかし、日程が決まったとき予定表に書き込んだのが先週末だったはずなのに、何百人の修学旅行なのに日程変更ありなのかな?

初日新幹線で向かっていまーす、から、今ディズニーランド、で今朝は、水上バスに乗って浅草にむかっていまーすとのメールがこまめに(笑)

私は本日も韓国語レッスンで日比谷に向かい、早々と日傘を持ち歩いております。まだ4月ですが、これから5月にかけての紫外線が一番強いらしいですからね、用心、用心!

で、今プリムールでバナナのソルベを味わっています。
「はやく溶けないうちに食べて」

作り手は、「冷たいものは冷たいうちに、温かいものは温かいうちに」と絶妙なタイミングでサーブしてくれるわけですが、特に最近は写メ撮影会(^^;でそうもいかず105.png

かくいう私も、いつものようになかなかフォーカスできないスマホに手こずり妹に催促される始末。

今日は気持ちいいだろうなぁ、というテラスには、仲よいお友だちのグループさん。

보기 좋네요 ㅋㅋ

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# by topcloud | 2018-04-21 16:41 | カフェプリムール | Comments(0)

カフェプリムール 5年目を迎えました(^^)v

「いいお店見見つけたね」

先週、先々週と5年目を目前にしたプリムールで、お客様の口から聞こえもれた嬉しい言葉。妹夫婦を誇らしく思う瞬間です。

そして、定休日ではありましたが(^^;.本日わがカフェプリムールはおかげさまで5周年を迎えました。

「おいしい食事は、人々を幸せにする」

この4年間、私が足を運ぶのは週末だけではありましたが、お客様の笑顔、お客様が発してかくれる嬉しい言葉の数々は、お店のスタッフはもちろん私をも笑顔にしてくれました。本当に感謝、感謝です101.png

さきほど、日テレの「元気のアプリ」という5分番組の中で、頑張っている人が勇気づけられた言葉として、アップルコンピューター創業者スティーブ・ジョブズ氏の言葉が紹介されていました。

偉大な仕事をする唯一の方法は、自分がしていることを愛することだ

そして、

偉大な製品は、情熱的な人々からしか生まれない、と。

カフェプリムールの仕事に言い換えると、

偉大なおいしい料理は、(お客様の笑顔にために日々試行錯誤し努力を怠らない)情熱的な人々からしか生まれない、となりますでしょうか(笑)。
明日からもその情熱を期待していますよー101.png

よろしくね。カフェプリムール。

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あ、2018年度版、いちごのタルトは、いよいよ今週でおしまいですよ。


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# by topcloud | 2018-04-17 23:44 | カフェプリムール | Comments(0)

2018年 いちごのタルト@カフェプリムール

土曜出勤の代半休みを本日早速とり、国民の義務を果たして参りました(笑)

いつもは会社が年末調整してくれますけど、昨年度は遅れ馳せながらふるさと納税をしてみたものですから。
どこかというと、やはり、自分が足を運んだ場所&季節を変えてリピートしたい場所。それは新潟の十日町。棚田で有名で、町興しとして何年かに一度芸術祭を開いたり、有名な建築家による設計の宿泊施設があったり、お米でいえは、最高においしいとされるコシヒカリの産地、南魚沼のある十日町市です。
東京からは思ったより気軽に行ける、という。

残念ながら昨年度については、コシヒカリはランク落ちしてそうですが(^^;
(逆にわがふるさとのひとめぼれは、これまた○十年ぶりに最高品質というランク付けを奪還したようで、天晴れです(⌒‐⌒)

と、前置きがすごーく長くなってしまいました。

昨日の日曜は、予定通りいちごのタルトを食べにプリムールに向かいました。

ランチでチョイスしたお客様にもご満足いただけましたーという2018年度版は、零れいちごスタイル、とのこと。

ふむふむ。

ボリュームだけでなく、たっぷりのジュレで輝く宝石のような贅沢なビジュアルですよ、これは!

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曰く、スライスタイプにすると、さきにいちごを食べてからダマンド、という食べ方の方が多く、いちごとダマンドを一緒に口に含んでいただきたいという作り手の思いがイマイチ伝わらないようだわ、と嘆き、考えた結果の2018年度バージョンがダイス型らしいです(⌒‐⌒)。

ざくざくと贅沢すぎて、まさに、零れいちご、という感じです101.png


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# by topcloud | 2018-03-12 18:55 | カフェプリムール | Comments(0)

3月10日 あざみ野カフェプリムール

半日の土曜出勤を終え、プリムールに向かった頃は青空になっていました。
河津桜は、満開を過ぎ、散りはじめています。
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早いです。

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期間限定だから、メニューにあるかぎりはいただきますよ。ブルーチーズとあめ色玉ねぎのキッシュ。
いつものキャロットラペと彩り野菜のカボチャベースのスープをオプションで。
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昨日からいちごのタルトが登場!とのことでしたが、お腹に隙間がなく(^^;次回に。

実は先週、プリムールのいちごのタルトが好きだから、今から家族で行ってくるよー。タルトあるかな、と友から連絡あったけど、残念でした。でも、抹茶シフォンや自家製あんこを堪能したから満足(⌒‐⌒)、とのメッセージ。

私も本日時間に余裕があったらいちごのタルト食べに行こうかしらん。
ところで、今日はそこそこ風があるから、河津桜の花びらが舞っていることでしような101.png

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# by topcloud | 2018-03-11 12:58 | カフェプリムール | Comments(0)

春です 2018年

本日は春の嵐。

今年ほSPIRAL MARKETでカレンダー購入。
アイテム数はかなり限られるものの表参道に行かなくても二子玉川で買えるのはグッド101.png

日本暦が反映された仏製?といいましょうか。

モノトーンで、イラストがシンプルでこれまたグッド。

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これは、大人の塗り絵だわ(⌒‐⌒)。

頭に浮かんだその月の気分で採色。

このために百均でクレヨンを購入しました。

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# by topcloud | 2018-03-04 11:49 | つぶやき | Comments(0)

東急田園都市線で3か国語サポート開始!?

今都心から東急田園都市線下り乗車中。

土曜だからか、この時間帯だからか、急行だからか

ついにわが東急田園都市線でも3か国語アナウンス時代到来か?

英語、中国語、韓国語ですよ、スゴい!

2020年のオリンピック開催に向けて(いや、ここ数年のインバウンド対策として)どこもかしこも頑張ってるなーと感心していたら、どうやら渋谷からのひとことだけだったみたい(^^;

乗ったからには、どうかんがえてもどこで降りるかが重要だけどね、と思いつつ。まぁ車内案内板の外国語表示でカバーしているからいいのか。

うちの会社もますます忙しくなりますよー101.png103.png


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# by topcloud | 2018-03-03 16:17 | つぶやき | Comments(0)

ハマっています、八海山酒造のあまさけ

今年のお正月に田舎で同級生の集いがあったときの話題は専ら健康について(^^;。今回は甘酒の話で盛り上がりました。

昨年からハマっており冷蔵庫に常備してありまして、私のお気に入りは、新潟の八海山酒造の「あまさけ」でございます。

砂糖は加えられておらず、自然の甘み。しかし、それでも私にとっては甘いので、炭酸で割ったり、生姜をすって入れたり。

GINZA SIX にも出店し、おしゃれにディスプレイされていますが、地元の東急ストアで入手可能(笑)。

今日のような寒い夜は温めてもよし!

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# by topcloud | 2018-02-25 19:21 | つぶやき | Comments(0)

あざみ野の河津桜 カフェプリムールへの道

早いもので、2月もあと少しで終わり。平昌冬季オリンピックも明日が閉会式です。
今日あたりは、春の訪れ?暖かさをと感じられる天気でした。

あざみ野駅からプリムールへ向かう道の河津桜。今年も早々と花開いております。

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春を感じながら、今日は何をいただこうかな、とメニューボードをみましたら、sold outが多いことー。で、ひさびさ大人のティラミス。

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アーモンドのリキュール、アマレットがきいた大人のティラミスでございます。

今日はなぜかマスカルポーネもいい感じに主張していたような。私的には好きな感じでした101.png

さて、あとは日に日に春色が強くなる。世の中が桜色に染まる季節がやって来ます。

プリムールへ向かう道。これからしばらくはこの一本の河津桜の開花状況お伝えしてまいります(⌒‐⌒)

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# by topcloud | 2018-02-24 18:18 | カフェプリムール | Comments(0)

安納芋のクレームブリュレと洋梨のソルベ


鹿児島のアンテナショップのつづきからのスタート。

1階の物産コーナーでは、安納芋も並んでいました。焼き芋バージョンもあり(⌒‐⌒)。閉館時間によっては会社帰りにも寄りたいかも、と思いつつ。
そういえは、プリムールのクレームブリュレは安納芋使いです。

しかも、今年はクレームブリュレ単独の提供ではなく洋梨のソルベと一緒にワンプレートにのっております。ワンプレートで2度美味しい(笑)

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お気づきでしょうか?

ソルベの下に白いものがのぞいています。ソルベが滑らないように、とけにくくするためにクレームシャンテイが敷いてあるんですねー101.png
さすが、プリムール。どこまでもお客様目線なのです。天晴れ!

いつもの席は他のお客様がいらしたので奥の席で、いつものカフェラテとともに(*^^*)。

アイスクリームやソルベは夏のイメージが強いですが、それは熱い日差しの屋外。この時期ぬくぬく暖かい室内でいただくソルベは一段と美味しいのですよ。

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# by topcloud | 2018-02-19 22:31 | カフェプリムール | Comments(0)

豚は鹿児島 いちにいさん

鹿児島に行ったのは、去年の3月。

そのときの旅レポートも中途半端に終わっています(^^;。お宿は、妹夫婦が鹿児島ならこの宿!と惚れ込んだ(*^^*)豪華列車のななつ星旅にも選ばれている宿でした(宿泊場所はどうやら変わるようなので今年は異なるようです)。この旅レポはまたあとでゆっくり。

さて、毎週土曜曰比谷でレッスンなので、ずっと前から近くにある鹿児島のアンテナショップに行ってみたいと思っており、やっと先々週友達を誘いランチに行ってまいりました。ら、NHKドラマの影響もあってかそもそもアンテナショップのレストランは人気なのか、待ち合わせが2時半だったにもかかわらず順番待ちの大盛況。

入り口は2つ。地下鉄出口からすぐの入り口は西郷さんお出迎え。

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あまり待たずに済むカウンターを選択。棚にはなるほどー鹿児島という焼酎の数々。

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南部哲瓶的なものも並んでいるけど、特産品かしら?

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オーダーしたのは、蒸し野菜いろいろ。

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黒酢がちょっと利いたセイロ蒸しご飯と黒豚の豚汁。そして黒豚といろいろ野菜。

ふだんあまり、お酢をとらない私はご飯にむせてしまいましたが(^^;
なんかほっとするおいしさです。これからランチの全メニュー制覇のために通いそうです(笑)

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東京ではアンテナショップを入れて三店舗あるもよう。
もうひとつの入り口は、今まさに工事中のミッドタウン曰比谷のすぐ目の前。

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並んでいる丸いものは、豚のお尻101.png

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1階の物産館では、お店で揚げているというさつま揚げがありまして、これまたレッスンあとに必ず向かうプリムールへのお土産になりそうです(⌒‐⌒)
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# by topcloud | 2018-02-18 18:06 | つぶやき | Comments(0)